支付宝蚂蚁庄园最新一期的 难题现已公布，其中很多小伙伴不知道下四川名菜"开水白菜"就是用开水炖白菜吗正确答案是 何， 因此下面小编就来给大家详细解答一下。

蚂蚁庄园1月17日答案

1、四川名菜"开水白菜"就是用开水炖白菜吗？

并不是

肯定是

2、正确答案：并不是

3、答案解析：

“开水白菜”这道菜并不是用普通的开水制作的，而是用高汤来烫熟白菜。制作 经过中，首先需要熬制鸡、鸭、火腿等食材的高汤， 接着用这种高汤反复浇淋白菜，直到白菜熟透。

以上就是小编带来的1月17日蚂蚁庄园的答案，只需选择上述答案就能顺利通过了，获取更多相关内容就在游侠手游。